2020-03-19から1日間の記事一覧

料理に梅塩を使用した場合の減塩効果について考える

梅塩は普通の塩に比べて減塩効果あり! 梅塩ってご存じですか? 梅を漬ける際に出る梅酢を乾かしてできたお塩のことです。 その梅塩は普通の食塩に比べて、最大で14.5%の減塩効果があるそうなんです! ただでさえ、減塩減塩って叫ばれている現代で、1…